枸杞蛹虫草颗粒(枸杞复合产品)生产技术
价格 双方协商
地区: 青海省 西宁市 城中区
需求方: 青海***公司
行业领域
生物与新医药技术
需求背景
公司研制的枸杞蛹虫草颗粒(枸杞复合产品),富含黄酮、多糖物质,具有提高免疫、抗氧化、滋肝等功能。目前研制的枸杞蛹虫草颗粒(枸杞复合产品)感官指标、营养成分指标不能满足市场需求,需要进一步优化。
需解决的主要技术难题
解决以柴达木枸杞为主,配以蛹虫草、人参等辅料,确定产品配伍;解决批量生产枸杞蛹虫草颗粒(枸杞复合产品)工艺流程,进一步确定解决技术造粒、浓缩工艺等技术参数。
确定批量生产枸杞蛹虫草颗粒(枸杞复合产品)产品配伍、浸提、浓缩、制粒等工艺技术参数。
期望实现的主要技术目标
产品质量符合GBT29606要求,感官指标符合GB7101要求。水分≤7%,果汁(浆)含量(质量分数)≥10%。
处理进度